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       目前甜菊糖生产企业一般将其与工业废水一起进行厌氧发酵生产沼气，产生的沼泥很少作为肥料使用，有的甚至将其填埋。废弃的叶渣处理的费用较高，给生产企业造成很大的成本支出，并且废弃物重新利用率极低，无法根本上解决环保治理问题。

        精制有机肥营养全面含有一定量的有机质，具有改良土壤、平衡营养、促进生长、抗病虫害和增产的作用,能够提高农作物品质。有机肥使用和推广同时符合了我国对绿色食品和无公害食品使用肥料的要求，这样有机肥的需求量仅靠传统的堆肥是远远不足的，开辟新的有机肥源是符合市场的需求。

        说到复合微生物肥料是利用现代综合微生物技术, 把有机肥与微生物肥, 无机N、P、K肥, 微肥等科学结合的产物, 是一种多效性新型复混肥, 具有养分全面, 长效与速效相结合, 提高肥料利用率, 改善土壤结构和理化性状, 调解微生物环境, 提高地力效果明显等作用, 并成为种植业应用的新型肥料之一, 特别是经济作物施用量将越来越大。将甜菊叶渣加工复合微生物肥料的方法: 经过腐熟促进处理和微生物好氧发酵后,与N、P、K等营养元素进行复混, 并接种高活性功能菌制成复合生物肥料。

        复合生物肥料含有机质肥、酸性无机肥、生物有机肥、微量元素肥和植物生长素等多种有效成分, 且具有有机质含量高, 生物活性强, 显著改善土壤结构, 增强地力和保水保肥等优点, 特别适宜配制不同作物专用肥。

        市场前景与经济效益分析.随着有机肥在我国市场不断的宣传与推广，广大农民已经普遍认识到使用有机肥的好处，特别是在蔬菜瓜果的栽培方面，有机肥更具有强大的优势。2007年全国蔬菜种植面积27325万亩，瓜果类的种植面积2295万亩，茶园种植面积1431万亩，按目前农民的用肥习惯，每吨肥料约能用4.5亩地，仅此3 项，每年的用肥量就超过5000万吨，有机肥市场潜力巨大。对甜菊叶渣在利用是属于国家目前倡导的保护环境和解决三农问题的项目，因此加工甜菊叶渣为有机肥是一项保护环境和企业经济的双赢项目。

        一 自然直接堆沤

        分析:经过提纯后的甜菊叶渣水分含量高，其本身具有良好的发酵条件。采用直接堆沤的方法生产有机肥,不需要其它条件，简单实用。

        操作方法:将甜菊叶渣收集后直接转移到发酵池内，堆积适当的高度，以保证一定温度，定期检查叶渣堆中心的温度情况，并要经常翻堆以保证腐熟均匀避免温度过高而抑制腐熟过程。经过一定时间的腐熟后，叶渣堆体积缩小，堆温降低时可作为肥料。

        注意事项:如果甜菊叶渣含糖量较高，会造成自然堆沤过程酸度过大, 导致微生物难以大量繁殖和存活, 所以堆沤效果极差，所以在堆肥的过程中应该加入适量的缓冲盐来降低堆肥中的酸度。

        缺点:堆制时间长、肥效相对较低,有一定污染,使用不方便,而且不充分腐熟的有机肥是作物土传病害的主要传染源,使用不充分腐熟的叶渣肥还会造成烧根、烧苗等不良后果。

        方法二 添加其它有机物质混合堆沤

分析:我国有着丰富的作物秸秆资源，目前最常用的处理方法就是就地焚烧，这样做虽然可以在一定程度上增加土壤的肥力、烧死野草害虫，但也造成严重的空气污染，烟雾弥漫也影响空中和陆地的交通，同时也是生物质资源的巨大浪费。

        操作方法:将这些秸秆资源使用粉碎机粉碎后加入堆沤的有机肥中，可以有效调解堆肥中的水分，并且还增加堆肥中的有机质及矿物养分，可以获得较好的堆肥效果。具体操作是利用粉碎设备将作物秸秆切短到适当的长度，再与甜菊叶渣堆肥混合。在堆沤过程中堆温可达到一定的温度，而且持续时间较长，可有效杀灭甘蔗叶上的害虫和虫卵，避免施用时将病虫害传染到作物上。也可加入经高温消毒后干制的膨化鸡粪, 增加了基质中有机质含量, 使发酵后的基质中缓效性氮素含量增加,栽培过程则可以减少速效氮的使量, 减少作物中NO3-的含量，同时也弥补了鸡粪肥料中重金属含量过高的缺点。堆肥模式与自然堆肥相似。

        缺点:制作工序麻烦,鸡粪肥料中重金属含量过高,注意事项多.

        方法三 将甜菊叶渣加工生物有机肥

分析:生物有机肥是在有机物料中添加生物发酵剂，经生物发酵处理，使有机肥脱臭、腐熟、杀虫、灭菌、无害化处理成一类兼具微生物肥料合有机肥效应的肥料。

       操作方法:利用甜菊叶渣加工生物有机肥的方法为堆沤前预先降低叶渣的总体水分含量，即添加一定比例的粉碎状干物质,如秸秆粉、鸡粪干、木糠、谷糠等,充分混合后总体水分控制在65％左右,以充分发挥微生物的活性,混合时加入具有促进物料分解、腐熟兼具除臭功能的非病原腐熟菌剂,在物料腐熟后加入的功能菌,以固氮菌、解磷菌、硅酸盐细菌等为主,能够产品的肥料效应。由于甜菊叶渣呈酸性,混合时要同时加入一定量的石灰粉,以使堆料的pH值大致呈中性状态,以便于有利于有益微生物的生长.经过高温发酵一段时间可使堆肥中原料全部成熟,恶臭消失,原料中的病原菌、虫卵、草籽等杀死.将这种肥料稍加凉干过筛,装袋做成商品肥料,也可加工成颗粒肥料。有改善土壤物理性状,改善土壤的微生态系统,刺激作物生长,预防土传病害，净化土壤环境，提高产量，改善品质。

        缺点:制作工序麻烦,适合企业标准化生产.个人投资分险大.

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